닭볶음탕

조리 시간
30분
난이도
보통
등록일
2025-03-09

조리 과정

1

Step 1

냄비에 식용유 2스푼, 고춧가루 3스푼, 다진마늘 1스푼 넣고 잘 섞어준다.

2

Step 2

대파를 큼직하게 썰어서 약불에 볶아준다.

3

Step 3

깨끗하게 씻은 닭을 넣고 겉면이 익을 때까지 볶아준다.

4

Step 4

겉면이 익으면 간장 90ml, 설탕 3스푼 넣고 약불에서 2분간 끓여준다.

5

Step 5

물 360ml 넣고 감자 1개, 당근 조금을 잘라서 넣어준다.

6

Step 6

고추장 1스푼, 쌈장 반스푼을 넣고 10분간 중불에서 끓여준다.

7

Step 7

양파1개를 정사각형으로 먹기 좋게 썰어서 넣어준다.

8

Step 8

소고기 다시다 반스푼 넣어준다.

9

Step 9

감자 1개를 갈아서 넣고 잘 섞어준다.

10

Step 10

불을 끄고 다진마늘 1스푼, 청양고추 취향껏 넣어주고 잘 섞어준다.

필요한 재료

  • 고춧가루 3스푼
  • 다진 마늘 1스푼
  • 대파 1단
  • 닭가슴살 800g
  • 간장 5스푼
  • 설탕 3.5스푼
  • 360ml
  • 감자 2개
  • 고추장 1스푼
  • 쌈장 반스푼
  • 양파 1개
  • 소고기 다시다 반스푼
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