조리 시간
10분
난이도
보통
등록일
2025-03-23
조리 과정
1
Step 1
2인분이상 할 경우 파스타 면을 먼저 끓여줍니다.
2
Step 2
양파 1개를 최대한 얇게 채 썰어줍니다
3
Step 3
양송이 한줌 중 일부는 4등분, 나머지는 잘게 다져줍니다.
4
Step 4
팬에 식용유를 넉넉하게 둘러준 뒤 버터를 소량 추가합니다.
5
Step 5
양파를 다 넣고 탔다고 생각이 들 때까지 한번 볶아줍니다.
6
Step 6
양송이를 넣고 다진 마늘 1/2스푼, 소금 한꼬집, 후추 살짝 뿌려준 뒤 양송이가 갈색빛을 될 때까지 볶아줍니다.
7
Step 7
우유 360ml, 물 180ml를 부어주고 치킨스톡(다시다) 1/2스푼으로 간을 맞춰줍니다.
8
Step 8
파스타면을 넣고 면이 익을 때까지 한번 푹 끓여줍니다.
9
Step 9
마지막으로, 후추와 파슬리를 뿌려줍니다
필요한 재료
- 양파 1개
- 양송이 한줌
- 우유 360ml
- 다진 마늘 1/2스푼
- 다시다 1/2스푼
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