우리집 레시피
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기본 정보
레시피 이름
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간단한 설명
https://youtube.com/shorts/lKoeEYCOHeM?feature=shared
요리 시간 (분)
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난이도
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쉬움
보통
어려움
재료
재료 추가
조리 과정
단계 추가
Step 1
2인분이상 할 경우 파스타 면을 먼저 끓여줍니다.
Step 2
양파 1개를 최대한 얇게 채 썰어줍니다
Step 3
양송이 한줌 중 일부는 4등분, 나머지는 잘게 다져줍니다.
Step 4
팬에 식용유를 넉넉하게 둘러준 뒤 버터를 소량 추가합니다.
Step 5
양파를 다 넣고 탔다고 생각이 들 때까지 한번 볶아줍니다.
Step 6
양송이를 넣고 다진 마늘 1/2스푼, 소금 한꼬집, 후추 살짝 뿌려준 뒤 양송이가 갈색빛을 될 때까지 볶아줍니다.
Step 7
우유 360ml, 물 180ml를 부어주고 치킨스톡(다시다) 1/2스푼으로 간을 맞춰줍니다.
Step 8
파스타면을 넣고 면이 익을 때까지 한번 푹 끓여줍니다.
Step 9
마지막으로, 후추와 파슬리를 뿌려줍니다
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