우리집 레시피
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기본 정보
레시피 이름
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간단한 설명
https://youtube.com/shorts/33lk40UtH4M?si=lu7-7obBfKcTuDxu
요리 시간 (분)
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난이도
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쉬움
보통
어려움
재료
재료 추가
조리 과정
단계 추가
Step 1
크래미 절반은 토핑용으로 따로 빼주고, 나머지 절반은 잘게 뜯어 준비
Step 2
후라이팬에 식용유 혹은 버터를 넣고 토핑용으로 따로 빼둔 크래미를 꾹꾹 눌러주며 앞뒤로 노릇하게 구워준다.
Step 3
크래미가 다 구워지면 한쪽으로 빼고, 남은 기름에 양파 1개를 채썰어 볶아준다.
Step 4
양파가 카라멜라이징 되면, 잘게 썰어 놓은 크래미를 넣고 볶아준다.
Step 5
우유 또는 코코넛 밀크 360ml 부어준다.
Step 6
카레 가루 3스푼, 치킨 스톡 1/4스푼, 계란 1개를 넣고 카레가루가 뭉친 부분이 없도록 은은한 약불에서 잘 저어준다.
Step 7
카레가 꾸덕해지면 밥 위에 올린 뒤, 따로 빼둔 토핑용 크래미를 올려주면 완성
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